6月13日,塞尔维亚贝尔格莱德孔子学院在贝尔格莱德中国文化中心开展“制作传统美食、体验中华温情”文化活动。文化中心主任王衍良接待了孔子学院师生一行。
本次活动以体验和了解中国饮食文化为主题,选取了中国最具代表性的水饺作为切入点,通过介绍水饺的历史和文化内涵,展现中国的传统节庆文化和对团圆美满家庭生活的向往。听完老师的介绍和指导后,同学们迅速行动起来,有的和面、有的擀皮,有的则拿起擀好的皮,跃跃欲试准备包饺子,现场时不时发出笑声和赞叹声。虽然是第一次包饺子,但经过几次尝试后大家便基本掌握了要领,不但速度越来越快,形状也是有板有眼,在动手尝试的过程中,体会到了制作中华传统美食的乐趣。
品尝完亲手制作的美味水饺后,孔院师生参观了中国文化中心。该中心于2022年建成,在推动地方合作、促进中塞文化交流等方面发挥了重要作用。
山东大学与贝尔格莱德大学于2022年12月签署共建贝尔格莱德孔子学院协议。孔子学院作为中塞文化交流的重要桥梁和平台,多年来一直致力于中文教育和文化交流合作,今后将采取更加丰富多彩的形式,展示中国文化与风采,促进两国民心相通,为构建新时代中塞命运共同体贡献力量。